Por
Enrique Villegas
¿Quién
no recuerda la expresión de “echarle mas agua al caldo” con la que,
antiguamente, se resolvía el problema de una visita inesperada?
Cuando
no existían la Internet, los celulares y todo este modernismo de la
comunicación que hoy en día revoluciona el mundo, era posible que de pronto
cayeran por casa algunos amigos a los que la jerga popular calificaba de
“paracaidistas” y que coincidían justo a la hora de la cena. Hoy ya es de mal
gusto llegar de improviso a visitar a amigos o familiares pero de vez en cuando
sucede que suena el teléfono y del otro lado alguien dice “Estoy cerca de tu casa, ¿puedo visitarte?” y esto acontece justo cuando iba a servir la
cena y usted se pregunta ¿ahora qué hago?
No se
preocupe, hay recetas que no toman mucho tiempo y que alivian la situación, por
la facilidad con la que se hacen, pues en total no le tomará más de 30 minutos
en prepararlas. Claro que contamos con que usted tiene algo en la refrigeradora
y en la despensa. Un viejo dicho dice que “en granero viejo siempre hay trigo”.
Aquí Prensa Libre le aporta algunas
ideas.
